カレイ

【カレイ好き必見】通販もできる全国のブランドカレイ5選

煮つけや塩焼きが食卓に上ることも多いカレイ。大衆魚としてのイメージが強いですが、中には刺身で味わえる高鮮度なものから、旨味を凝縮したとっておきの干物まで、素材の味を生かしたブランドカレイがあります。今回は、そんなブランドカレイの中から、取...
2021.02.21
カワハギ

通販でお取り寄せも!魚津が誇るブランドウマヅラハギ「魚津寒ハギ如月王」をご紹介

冬に旬を迎えるウマヅラハギ。濃厚な肝ともっちりとした触感の白身の美味しさに、ファンの人も多いのでは?一般的にウマヅラハギはカワハギに劣るともいわれていますが、活〆や血抜きなどを施すことで、カワハギに匹敵する味わいに!そんなウマヅラハギのブ...
2021.02.21
ししゃも

【通販でお取り寄せ】「本物のししゃも」と呼ばれる国産本ししゃものおすすめ商品をご紹介

日本固有種の本ししゃもは貴重なブランド魚として知られており、水揚げは胆振、十勝、釧路などの太平洋沿岸に限られます。スーパーなどで購入できる一般的なししゃもとは種類が異なり、味わいも全く別物。今回は、古くから日本で愛されてきた「本物のししゃ...
2021.02.21
サバ

【通販でお取り寄せ】ギフトに最適なブランドサバの高級サバ缶3選

ギフトやプチ贅沢にオススメの高級サバ缶。その中でも、最高級のブランドサバを使用したものは、味わいも高級感も格別です。知名度の高い金華サバや、寒サバの代表格旬サバ、脂たっぷり八戸前沖サバの、通販でお取り寄せができる高級サバ缶をご紹介します。
2021.02.21
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